BRUNCH
Snacks
Μοσχαρίσιο black angus µπέργκερ
Τυρί cheddar, σαλάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, πίκλες αγγούρι, σάλτσα κοκτέιλ, πατάτες
Μπέργκερ µε φιλέτο κοτόπουλο
Μπέικον, τυρί cheddar,σαλάτα, ντομάτα, κρεμμύδι, πίκλες αγγούρι, σάλτσα μουστάρδας, πατάτες τηγανιτές
Γύρος χοιρινός
Τζατζίκι, πιτάκι, ντομάτα με κρεμμύδι σαλάτα, πατάτες τηγανιτές
Γύρος μανιταριών
Τζατζίκι από κάσιους, πιτάκι, ντομάτα και κρεμμύδι σαλάτα, πατάτες τηγανιτές
Κλαμπ σάντουιτς
Κοτόπουλο σχάρας, μπέικον, ζαμπόν, τυρί cheddar, μαρούλι, ντομάτα και σαλάτα κοκτέιλ
Σάντουιτς με προζυμένιο ψωμί
Αβοκάντο Κρήτης, αυγό, καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη, σπανάκι, πέστο λιαστή ντομάτας
Λιγκουίνι
Με ντοματίνια, σκόρδο και φρέσκο βασιλικό
Χωριάτικη σαλάτα
Ντοµάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεµµύδι, ελιές Καλαμών, φέτα Κεφαλληνίας, καπαρόμηλα, κρίταμα
Ντάκος κρητικός
Φρέσκια ντομάτα, κάπαρη, ελιές, φέτα, ρίγανη
Σαλάτα του καίσαρα
Δροσερή πράσινη σαλάτα, ψητό κοτόπουλο, κρουτόν, μπέικον, παρμεζάνα και σάλτσα Καίσαρα
Τζατζίκι
100% στραγγιστό γιαούρτι, σερβίρεται µε ψητό πιτακι
Τηγανιτές πατάτες
Σκέτες ή µε τριµµένη φέτα και φρέσκια ρίγανη
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Τάρτα λεμόνι
Με φρέσκια κρέμα βανίλιας
Δροσερή φρουτοσαλάτα
Με άρωµα µοχίτο και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης
DINNER
ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΑΤΕΣ
Ποικιλία από φρέσκα αρτοποιήματα
Χταπόδι ψητό
Κροκέτα από φάβα, σάλτσα ρομέσκο, λάδι καπνιστής πάπρικας, άρτυμα ελιάς
Καλαμάρι
Μπλέ καβούρι, μάνγκο σε ζύμωση, αγγούρι, σάλτσα λεμονόχορτο
Γαρίδες
Σιγομαγειρεμένη μαραθόριζα με λουίζα, μούς λευκού ταραμά, ζωμός ανανά με λάιμ
Ράμεν
Φιδέ, λουκάνικο πράσου, αυγό μελάτο, ζωμός πανσέτας ξηρής ωρίμανσης
Ράμεν vegan
Φιδέ, ζωμός μανιταριών, σπανάκι, τόφου, φύκια γουακάμε
Ταρτάρ ημέρας
Ντομάτα ταρτάρ
Ντοματίνια ψητά σε ζύμωση, καρπούζι, αμύγδαλα, πρέτζα, θρούμπι
Ανάμεικτη σαλάτα
Πράσινα φύλλα σαλάτας, ροδάκινο, μανούρι, παξιμάδι κυθήρων, ψητό κοτόπουλο, καρύδια καραμελωμένα
Χωριάτικη σαλάτα
Ποικιλίες ντομάτας, αγγούρι, ελιές, χαρουποπαξίμαδα, φέτα Kεφαλληνίας, βότανα
ΚΥΡΙΩΣ
Φαγκρί φιλέτο
Πουρέ αγκινάρες Ιερουσαλήμ, άγρια μανιτάρια, χέλι καπνιστό, μελισσόχορτο
Ψάρι ημέρας
Με λαχανικά εποχής
Στήθος από κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής
Μαγειρεμένο στιφάδο με ξινό τραχανά και ντόπια μυζήθρα
Αρνί φιλέτο σχάρας
Μπαχαρικά χάρισα, μελιτζάνες, σταφίδα ντόπια, πλιγούρι, τζατζίκι με δυόσμο
Τόφου
Μπαχαρικά χάρισα, μελιτζάνα, πλιγούρι με λαχανικά, τζατζίκι από κάσιους
Rib eye από μοσχάρι Black Angus
Κρεμμυδάκια γλασέ και μανιτάρια, ντοματίνια, γλυκομπίζελα, πατάτες από την Νάξο
Φιλέτο μοσχαριού
Κρεμμυδάκια γλασέ και μανιτάρια, ντοματίνια, γλυκομπίζελα, πατάτες από την Νάξο
Μοσχαρίσια πικάνια
Κρεμμυδάκια γλασέ και μανιτάρια, ντοματίνια, γλυκομπίζελα, πατάτες από την Νάξο
Σπαγγέτι
Μοσχαρίσια φιλετίνια, καπνιστή πανσέτα, κολοκύθι, βασιλικός, κρέμα από κρόκο αυγού
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Αχλάδι
Πιπερόριζα, τουίλ αμυγδάλου, λουίζα, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης, γύρη
Σεμιφρέντο
Πραλίνα φουντουκιού, πικρή σοκολάτα callebaut, σάλτσα αλμυρής καραμέλας
Γλυκό ημέρας
Πλατό Ελληνικών τυριών
Με φρούτα και μπισκότα
Cocktails
BY THE POOL
MEDITERRANEAN SPRITZ
Vodka, Aperol, passion fruit, local herbs, bitter lemon, grapefruit bitters
ALBA
Mastixa, fresh lemon-lime juice, honey, aromatic leaves, fruit balls, prosecco
FROZIJITO
White Rum blend, yuzu, brown sugar, spearmint leaves, fresh fruit flavor (ask about)
ROZE LEMONADE
White Rum, fresh lemon-lime juice, ginger syrup mint leaves, rose soda water
AS THE SUN GOES DOWN
ALL NUR MAI TAI
Rum blend, Triplie sec, falermun, orgeat fresh orange, pineapple, bitters
IGUASU
Tequila reposado, Mastixa, mandarin jam, passion, caramel syrup, fresh pink grapefruit-lime juice, bitters
NEWTON’S APPLE
3 year aged Rum, Ameretto, fresh apple, white tea, fresh lemon-lime juice, cinnamon, syrup
BITTER QUINCE
Vodka, Aperol, passion syrup, quince, fresh lime-orange juice, rosemary, bitters
ACCOMPANYING DINNER
PORN STAR
Vodka, caramel syrup, fresh maracuja, vanilla essence, fresh lemon-lime juice
NEW OLD MEDI
bark rum blend, caramel syrup, fresh lemon-lime juice, fig jam, ground pepper, bitters
ALL NUR / TAFATHALO
Gin, passion fruit, elderflower syrup, cucumber, fresh lemon-lime juice
HIGH END
Gin, Mastixa, jasmine white tea, mixed berries, caramel syrup, fresh lemon-lime juice, prosecco, bitters
DE PUTA GINGER
Tequila blend, orange liqueur, ginger syrup, fresh lemon-lime juice, vanilla syrup, green, tea syrup, bitters
ΛΙΣΤΑ ΚΡΑΣΙΩΝ
ΛΕΥΚΑ
ASTAKOS ASTIR X
Μοσχάτο/Chardonnay Πελοπόννησος-Ελλάδα
MATI FORTUNA ASTIR X
Μοσχοφίλερο/Chardonnay Πελοπόννησος-Ελλάδα
RIESLING DRY Dr LOOSEN
Chardonnay/Lagorthi/Roditis Mosel-Germany
BIO WHITE ΡΟΥΣΣΑΣ
Μαλαγουζιά/Chardonnay Μαγνησία-Ελλάδα
CHATEAU JULIA κτήμα ΛΑΖΑΡΙΔΗ
Chardonnay Δράμα-Ελλάδα
PAPARGYRIOU BLANC κτήμα ΠΑΠΑΡΓΥΡΙΟΥ
Μοσχούδι/Ασύρτικο Κορινθία-Ελλάδα
ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ ΛΕΥΚΟΣ
Sauvignon Blanc/ Ασύρτικο Παγγαίο-Ελλάδα
OLMERA DE STEFANI
Sauvignon Blanc/ Tai Veneto-Ιταλία
DIO FILI κτήµα ΔΥΟ ΦΙΛΟΙ
Gewurztraminer Σιάτιστας-Ελλαδα
MARLBOROUGH Estate Reserve
Sauvignon Blanc South island-Νεα Ζηλανδία
ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ κτήµα ΑΛΦΑ
Μαλαγουζιά Φλώρινας-Ελλάδα
GPINOT GRIGIO Giuseppe Campagnola
Pinot Grigio Veneto-Ιταλία
SAMOS VIN DOUX ΛΕΥΚΟ
Μοσχάτο Σάμος-Ελλάδα
ΓΟΥΣΤΟΥΛΙΔΙ Πεδoινοί Χριστοφόρου
Γουστουλίδι Ζάκυνθος-Ελλάδα
ΤΟΥ ΠΑΥΛΟΥ κτήμα ΓΡΑΜΨΑΣ
Παύλος Ζάκυνθος-Ελλάδα
ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ κτήµα CALLINIKO
Μοσχοφίλερο Ζάκυνθος-Ελλάδα
ΡΟΖΕ
IDYLLE la tour melas
Grenache/Syrah/Αgiorgitiko Fthiotida-Greece
DOMAINE COSTA LAZARIDI
Merlot Πελοπόννησος-Ελλάδα
L’ESPRIT DU LAC κτήµα ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ
Ξινόμαυρο Αμύνταιο-Ελλάδα
ΠΑΡΑΓΚΑ FLOWERS κτήµα ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ
Merlot/Syrah/Ξινόµαυρο Μακεδονία-Ελλάδα
JARDIN DE ROSES Paul Mas
Syrah/Grenache Languedoc-Γαλλία
ΚΟΚΚΙΝΑ
CHATEAU PORTO CARRAS
Cabernet Sauvignon/Cabernet franc/Ληµνιό/Merlot Πλ. Μελίτωνος-Ελλάδα
PORTES κτήμα ΣΚΟΥΡΑΣ
Merlot Πελοπόννησος-Ελλάδα
CABERNET SAUVIGNON κτήµα ΜΕΓΑ ΣΠΗΛΑΙΟ
Cabernet sauvignon Πελοπόννησος-Ελλάδα
IRIS CALYPTRA
Malbec Mendoza-Αργεντινή
SYRAH κτήµα ΑΒΑΝΤΙΣ
Syrah Εύβοια-Ελλάδα
CHRISTIANA κτήµα ΧΑΡΛΑΦΤΗΣ
Malbec Νεμέα-Ελλάδα
ΣΤΗ ΡΙΖΑ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ κτήµα ΓΡΑΜΨΑΣ
Αυγουστιάτης Ζάκυνθος-Ελλάδα
SPARKLING
MOSCATO D’ASTI
PROSECCO
MOET & CHANDON
DOM PERIGNON
ΚΑΦΕΣ | ΠΟΤΑ
ΚΑΦΕΣ
Espresso
Cappuccino
Double Cappuccino
Freddo Espresso
Freddo Cappuccino
Καφές φίλτρου
Nescafe
Americano
ΤΣΑΙ
Ζέστο Τσάι
Ρωτήστε μας για τις γεύσεις
Κρύο Τσάι
Χυμοι
Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι
Φυσικός Χυμός Ανάμεικτος
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Coca cola
Coca cola light
Coca cola zero
Orange
Lemon
ΜΠΥΡΕΣ
Paulaner
Corona
La trappe tripel
Kaiser pilsner
Μηλοκλέφτης μηλίτης
ΠΟΤΑ
Whiskey
Vodka
Gin
Tequila
Rum
ΣΠΕΣΙΑΛ
Hendrick’s
Chivas
Dimple
Grey goose
Belvedere
ΝΕΡΟ
Φυσικό Μεταλλικό Νερό
Ανθρακούχο Νερό
ACQUA PANNA




